粉紅色的日子裡...

前二天在小昕那看她做的蘋果蛋沙拉好誘人~
http://rusin2.pixnet.net/blog/post/26031789

想起自己二星期前也亂做了一個有加火腿的馬鈴薯蛋沙拉
來獻醜一下   ㄎㄎ

看過四草冰的故事後
http://quan1978.pixnet.net/blog/post/24216440
一定是要有點長進的

potato-egg-salad材料有:
1. 婆婆給的北海道小洋芋5顆
(不過懶惰放refrigerator了一星期才想到要用...  這應該不算是有長芽eye吧)
2. 婆婆給的有機egg3顆
3. 有機carrot1隻
4. 冰箱發現的apple2顆
5. 7-11買的博克ham一包
6. 7-11買的桂冠salad dressing 一條

作法：
1. 把馬鈴薯和紅蘿蔔(去皮)和雞蛋洗乾淨後，丟到水中煮滾後關小火，
    直到筷子可順利剉入potato，carrot後撈起。
    (也可以先把馬鈴薯削皮後丟入，我個人比較喜歡先去皮啦。)

2. 放置冷卻後(可用冰塊加速)，因為potato容易碎掉，所以切大丁(1.5*1.5)，
    紅蘿蔔，火腿，蘋果去皮切小丁(約0.7*0.7)，雞蛋亂切，即可!

 

3. 把切好的全部放入大盆中，豪氣的擠下所有的沙拉醬
    再豪氣的拿一雙筷子，中度力道攪拌至均勻後呈盤。
 



同場加映：木瓜牛奶
材料和做法：
1. 市場買的25元big papaya洗淨處理後切塊存冰箱。
2. 7-11買的milk一盒
3. 取適量的木瓜及milk和冰塊用juice機攪拌至像冰沙即可。

 







把沙拉放在白色的碗中，看起來真的有比較涼快
配上我很愛的白色拖鞋麵包Ciabatta，一天清涼有勁ㄚ



小昕要注意看這張，我很認真的要拍出靜物特寫，有沒有沙拉活生生的感覺~ ^__^



PS 這篇claire看完應該會很想扁我吧...我自己鍵盤中英切換的也很痛苦說 ^^"